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包廂里吃火鍋要防一氧化碳中毒

  很多人喜歡吃火鍋,可前段時(shí)間,南京有6名市民因為吃火鍋,被送進(jìn)了醫院。原來(lái),5月30日晚上,這幾位市民到一家炭燒火鍋店聚餐,燒炭時(shí)沒(méi)有打開(kāi)窗戶(hù),結果出現不同程度的頭昏、心慌、嘔吐、四肢乏力等癥狀,經(jīng)醫生診斷為一氧化碳中毒。

  事件

  在包廂里吃火鍋,一氧化碳中毒

  5月30日晚上7點(diǎn)多,幾位一氧化碳中毒的市民被送到南京市中醫院救治。醫院急診科副主任代君介紹,中毒的為5名女性和1名男性,此前他們一行共9人在醫院附近一家火鍋店吃炭燒式火鍋,“送到醫院的時(shí)候,病人有不同程度的頭昏、心慌、嘔吐、肢體乏力等癥狀,其中兩人情況比較嚴重,尤其一名60多歲的女性患者,出現大約10分鐘的昏迷,小便失禁。”

  代君說(shuō),在問(wèn)診時(shí),患者稱(chēng),當時(shí)在包廂里吃了約一個(gè)半小時(shí)左右,窗戶(hù)封閉。一人喝酒時(shí)感覺(jué)頭昏,另一人準備開(kāi)窗戶(hù)時(shí)昏倒,隨后,其他4人也相繼昏倒。經(jīng)過(guò)檢查,這6名患者碳氧血紅蛋白都有不同程度超標。“一般碳氧血紅蛋白在0.2% ~15%,他們中最嚴重的達29%左右。這就說(shuō)明他們是一氧化碳中毒。”

  她表示,大腦缺氧最為危急,情況嚴重甚至會(huì )危及生命,“碳氧血紅蛋白正常分離要4個(gè)小時(shí),如果吸入純氧也需要80分鐘。而給患者進(jìn)行高壓氧治療,就可以將解離時(shí)間縮短至25分鐘。”

  據了解,當天晚上10點(diǎn)半,醫生已經(jīng)給這些患者做了一個(gè)半小時(shí)的高壓氧治療。昨天上午,又給兩名情況比較嚴重的患者做了高壓氧治療,其他人也要排隊做。

  醫生介紹,目前這些患者的情況都比較穩定,“一氧化碳中毒對人的腦細胞和血液損傷是看不見(jiàn)的,最好要住院觀(guān)察,繼續治療三天,每天兩次、每次一個(gè)半小時(shí)高壓氧治療。”

  調查

  就餐時(shí)為了開(kāi)空調,把窗關(guān)上了

  5月31日上午,記者在醫院見(jiàn)到了一位姓陳的患者。他說(shuō),事發(fā)當晚是老同事聚會(huì ),“我們以前在同一個(gè)單位,30多年的交情,現在大家都60多歲了,就在一起聚聚。”

  陳先生介紹,他們是在長(cháng)白街的一家火鍋店吃火鍋,就餐的包廂面積不到10平方米,因為開(kāi)了空調,就把窗戶(hù)給關(guān)上了。

  “火鍋是那種炭燒式的,吃了1個(gè)多小時(shí),就有人昏倒了。我當時(shí)也感覺(jué)頭暈,心里發(fā)慌。” 陳先生說(shuō),可能因為體質(zhì)原因,有3個(gè)老同事沒(méi)事,“ 之前有人去吃過(guò),說(shuō)蠻好的,哪想到會(huì )一氧化碳中毒?以后吃火鍋,還是要開(kāi)窗。”

  昨天下午,記者找到了位于南京秦淮區長(cháng)白街的這家火鍋店。據火鍋店負責人介紹,二樓和三樓是就餐區,每層大廳桌位6~8桌,還各有兩個(gè)包廂。大廳面積不大,四周墻上都開(kāi)了窗戶(hù)。

  陳先生等人就餐的包廂位于3樓,包廂的門(mén)和3樓大廳相通。在臨街的一面墻上開(kāi)了一扇窗,寬度約2米。

  負責人說(shuō),有客人到包廂就餐時(shí),他們都會(huì )替客人打開(kāi)窗戶(hù),并提醒要保持通風(fēng)。另外,包廂內安裝了排氣扇和空調,都能換氣。“我們店開(kāi)了7年,以前從沒(méi)發(fā)生過(guò)這樣的事。”他表示,對于燒炭,他們一直很小心。

  對于5月30日晚上的這起意外,火鍋店負責人表示,事發(fā)后,當班的經(jīng)理就陪同患者去了醫院,并支付了相關(guān)治療費用。

  據他的說(shuō)法,當晚,當班經(jīng)理在店內巡查時(shí)走到了陳先生等人所在的包廂,“其中一位客人說(shuō)有點(diǎn)頭暈,可能酒喝多了,經(jīng)理就給他倒了杯白開(kāi)水??腿撕认氯ズ笳f(shuō)還是覺(jué)得不舒服,于是我們經(jīng)理就把他送去了醫院。”

  他表示,當時(shí),有兩人出現身體不適。到了醫院之后,出于謹慎,給其他幾名客人也做了體檢。

  另外,他表示,包廂的門(mén)前段時(shí)間出現了故障,他們便卸了下來(lái)。按道理說(shuō),包廂其實(shí)是和大廳相通的,不應該會(huì )出現這樣的意外。

  探訪(fǎng)

  一些燒炭的餐館,缺乏安全意識

  5月31日下午,記者走訪(fǎng)了南京部分使用炭火的餐飲店,發(fā)現一些店的包廂不僅面積小,并且空間密閉,沒(méi)有窗戶(hù)。個(gè)別商家對存在的安全隱患沒(méi)有足夠的防范意識。

  在秦淮區解放路一家銅鍋火鍋店,現代快報記者看到,包廂的面積在10平方米左右,里面擺了一張可坐8~10人的圓桌,裝有空調和排氣扇,有一扇門(mén)和大廳相通,但是沒(méi)有窗戶(hù)。“空調和排氣扇都可以換氣,到時(shí)候關(guān)上門(mén)開(kāi)空調就好了,沒(méi)有窗戶(hù)應該也沒(méi)有關(guān)系吧。”工作人員說(shuō)。

  小火瓦巷的一家火鍋店包廂面積更小,只能容納6人就餐,也沒(méi)有窗戶(hù)。

  門(mén)店經(jīng)理表示,因為擔心出現意外,他們會(huì )保持包廂門(mén)敞開(kāi),并在上菜等服務(wù)過(guò)程中,提醒用餐的客人不要關(guān)門(mén)。“雖然里面裝了3個(gè)排氣扇和一個(gè)空調,但為了安全起見(jiàn),門(mén)都是開(kāi)的。如果來(lái)就餐的客人里有老人和小孩,我們會(huì )建議他們在大廳就餐,空氣流通要好些。”

  在建鄴區河西大街的一家銅鍋火鍋店,工作人員表示,對于開(kāi)窗這件事,他們也很苦惱。因為從安全上考慮,他們是想在墻上開(kāi)窗戶(hù)的,但是所在的美食廣場(chǎng)從整體美觀(guān)角度,拒絕了他們的要求。他們只好在顧客就餐時(shí),保持包廂門(mén)敞開(kāi),同時(shí)打開(kāi)空調和排氣扇通風(fēng)。

  提醒

  吃火鍋,一定要注意開(kāi)窗通風(fēng)

  醫生介紹,一氧化碳中毒可能會(huì )誘發(fā)遲發(fā)性腦病,“有因為取暖,煤氣不完全燃燒導致的;也有在封閉環(huán)境中吃火鍋導致的。”因此,市民吃火鍋時(shí)一定要注意開(kāi)窗通風(fēng)。

  一旦出現惡心、嘔吐、呼吸急促等癥狀,應引起足夠警惕。立即轉移到通風(fēng)開(kāi)放處,解開(kāi)皮帶衣領(lǐng),保持呼吸道暢通,并及時(shí)就醫。

  延伸

  小餐館沒(méi)有相關(guān)空氣質(zhì)量標準

  記者了解到,目前,就餐面積200平方米以上的場(chǎng)所,納入公共場(chǎng)所管理。根據規定,空氣質(zhì)量,比如每平方米一氧化碳含量,必須符合國家標準。但是200平方米以下的餐飲場(chǎng)所,像大排檔之類(lèi)的,就沒(méi)有相關(guān)的法律法規。另外,相關(guān)人士指出,對空氣中一氧化碳等含量的檢測有滯后性。事發(fā)后,必須馬上找專(zhuān)業(yè)人員檢測,否則,過(guò)了一段時(shí)間可能就沒(méi)法測出來(lái)。

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責任編輯 :章仁根 (易 安 網(wǎng) 版 權 所 有 ,未 經(jīng) 授 權 禁 止 使 用 ,不 能 轉 載 ! )

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