時(shí)值高溫天氣,醫院里滿(mǎn)是中暑的病人,有什么好的方法避免或減少中暑率呢?美國營(yíng)養師協(xié)會(huì )專(zhuān)家路易吉· 格拉頓(Luigi Gratton)博士推薦了以下五種食物,讓您吃出清涼,吃出健康,戰勝高溫,平安度夏。
哈密瓜
瓜類(lèi)都含有豐富的鉀,但哈密瓜的鉀含量是西瓜的三倍!哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素,這是一種強大的抗氧化劑,可以幫助您抵抗烈日危害。
漿果類(lèi)
甘甜可口的漿果類(lèi)水果富含與阿司匹林成分相近的物質(zhì),可起到消炎作用,能有效減輕日灼帶來(lái)的傷害。此外,它們還是抗氧化劑維生素C的主要來(lái)源。葡萄、香蕉、番茄、柑橘等都是常見(jiàn)的漿果種類(lèi),適合在夏季食用。
菠菜
多葉的菠菜富含水分和大量鎂。菠菜的綠色來(lái)自于葉黃素,能使皮膚和眼睛免受烈日危害。
紅辣椒
富含維生素C的辣椒能有效促進(jìn)汗液排放,起到降溫作用,大蒜和生姜也會(huì )起到類(lèi)似的作用。
運動(dòng)型飲料
在濕熱環(huán)境下進(jìn)行運動(dòng),運動(dòng)型飲料也許是一種較好的選擇。它能幫助您補充有價(jià)值的礦物質(zhì),并增進(jìn)人體對液體的吸收。
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